Superbag 8 lt 400 µm
Modello: 50011
Descrizione del prodotto
Superbag 8 lt 400 µm è un prodotto realizzato dalla ICC e commercializzato in esclusiva da Gourmet Services™ in Italia.
Un prodotto esclusivo e rivoluzionario, Superbag è un sacchetto contenitore micro forato, prodotto con materiale inerte, flessibile e resistente al calore. Grazie a queste caratteristiche può essere utilizzato anche per la cottura e inoltre si adatta perfettamente ai vari contenitori.
Superbag 8 lt 400 µm è l’ideale per la preparazione di consommés e in generale, per la cottura di grandi quantità. In questi processi il Superbag 8 lt 400 µm riduce la quantità di acqua di cottura che il cuoco deve utilizzare, facendogli risparmiare una grande quantità di tempo, poiché non vi è alcuna necessità di chiarificare il consommés ottenuto.
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