Contenitore Jar per Affumicatura a freddo

Descrizione del prodotto

TEMPO APPROSSIMATIVO DI PRODUZIONE: 1 – 2 MESI

Il prodotto è di manifattura artigianale e pertanto, stando agli alti volumi di richiesta, i relativi tempi di consegna possono variare da 1 a 2 mesi dall'ordine del cliente.  Il contenitore Jar per Affumicatura a freddo ha la forma di una piccola bottiglia con tappo, che vi permetterà di servire fumo o aromi, come si trattasse di salse direttamente nei piatti in tavola.

E' sufficiente riempire la cloche a forma di Jar con la quantità di fumo, nebbia di CO2 o azoto liquido e terminare il servizio del piatto. Il Jar è idoneo per il servizio di max 4 piatti alla volta.

Attenzione: per ottenere l'effetto desiderato è necessario utilizzare esclusivamente con ghiaccio secco o azoto liquido.

Realizzato in vetro borosilicato.