Roner Touch

ICC

Modello: 80012

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura. Realizzata completamente in acciaio inossidabile
Chiama per il prezzo: 800 92 60 27

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Descrizione del prodotto

Il modello Touch rappresenta l'evoluzione tecnologica del modello Roner. Facile da usare, robusto e affidabile garantisce una temperatura costante e precisa in tutto il contenitore. 

  • Volume massimo: 50 LITRI
  • Misurazione della temperatura in real time (Range: da 5 ° C a 200 ° C)
  • Immersione minima: 14 cm
  • Dimensioni: 28x18x19 cm
  • Peso: 4 kg. 
  • Potenza: 2060
  • Pompa/circolatore: 150mbar - 5,6 lt/min.
  • Voltaggio: 230v 50-60Hz

 ALTRE CARATTERISTICHE

  • Allarmi acustici e visuali
  • Fino a 10 programmi di lavoro
  • Programma controllo potenza (10% -100%)
  • Registrazione degli allarmi
  • Rilevazione errori sonda
  • Rilevamento e registrazione errori connessione
  • Allarmi: temperatura superiore o inferiore e registrazione (data, ora inizio, ora fine, temperatura)
  • Termostato di sicurezza
  • Usb, R-232, Ethernet
  • Softwar per Pc
  • Manuale display
  • Controllo pompa circolazione acqua
  • Misure packaging: 35 x 24 x 25 cm. Peso: 5 Kg 

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