Coperchio GreenVac GN 1/2
Modello: 80/0085
Descrizione del prodotto
Coperchio per contenitore rinforzato Gastronorm GN 1/2 in Policarbonato.
Oltre ad essere ideale per la conservazione di prodotti sottovuoto (insalate , verdure, etc), è ottimale per creare cioccolato e formaggio soffiato, infusioni e impregnazioni. Può essere utilizzato per conservare i prodotti liofilizzati o disidradati per un tempo illimitato, oltre che a preservare lavorazioni con zucchero, caramello, obulato, etc.