Dal 28 al 30 novembre Gourmet Services sarà insieme al top della gastronomia Made in Italy. Dopo il successo del Cooking for Art di Roma, appena concluso, l’attenzione si sposta a Milano, che si prepara ad accogliere uno degli eventi più in vista nel mondo del food: il Cooking For Art Milano 2015. L’evento, organizzato da Witaly e da Luigi Cremona, giornalista e critico gastronomico di fama internazionale, avrà luogo alle Officine della Torneria, location esclusiva ed in della città, dal 28 al 30 novembre.

Per tre giorni un ampio numero di aziende vinicole e agroalimentari presenteranno i loro prodotti provenienti dalle migliori tradizioni enogastronomiche territoriali. Oltre a loro, saranno presenti anche aziende produttrici di attrezzature e accessori per l’alta ristorazione, riviste di settore e distributori alimentari. Anche quest’anno la Gourmet Services sarà ospite d’eccezione all’evento. Per tutti e tre i giorni il nostro personale tecnico e commerciale sarà a disposizione dei visitatori per visionare, raccogliere informazioni sull’intera serie degli innovativi prodotti tecnologici Gourmet Services, da sempre all’avanguardia nell’universo della ristorazione. C’è grande aspettativa, inoltre, per due degli eventi centrali della manifestazione: il “Premio Miglior Chef Emergente 2016” e il “Premio Miglior Pizza Chef Emergente 2016”. Le due attese competizioni vedranno i più promettenti Chef e pizzaioli del nord Italia under 30 confrontarsi davanti a una giuria di esperti giornalisti del settore. Per questa edizione la Gourmet Services sarà sponsor ufficiale delle divise dei concorrenti in gara, confermandosi ancora una volta come una realtà in primo piano nel mondo dell’alta cucina, attenta all’innovazione e vicina ai giovani talenti. In attesa del 28 novembre vi invitiamo a visionare il programma ufficiale dell’evento e a contattarci per qualsiasi informazione o richiesta. Lo staff Gourmet Services.

 

Programma Torneria


SABATO 28 Novembre
Ore 16: Pizza Chef Emergente: qualificazioni Veneto ed Emilia Romagna
Ore 19: Pizza Chef Emergente: qualificazioni Lombardia, Piemonte e Trentino Alto Adige
Ore 19 – 22: Temporary Restaurant

DOMENICA 29 Novembre
Ore 12 – 18: Finale Pizza Chef Emergente
Ore 12 – 15: Temporary Restaurant
Ore 18: Premiazione Finale Pizza Chef Emergente

LUNEDI’ 30 Novembre
Ore 12 – 15: Temporary Restaurant
Ore 10 – 17: Esibizioni di Maestri Pizzaioli: Paolino Bucca - Nazionale Italiana Pizzaioli, Leone Coppola - Vecchio Ottocento, Graziano Bertuzzo - Pizzeria Brian, Ciro Oliva - Concettina Ai Tre Santi, Maurizio Gaccione - Il Giropizza VIP, Danilo Pagano - Nazionale Acrobati Pizzaioli (SNAP) e Scuola Italiana Pizzaioli, Angelo Silvestrini - Nuovo Ronche.

Orari: Sabato ore 16.00-22.00 / Domenica ore 11.00-19.00 / Lunedi ore 10.00-17.00 Officine della Torneria Via Tortona 32